09 Februari, 2011

Pewarna Alami VS Pewarna buatan

Makanan jaman sekarang banyak yang menggunakan pewarna, entah pewarna buatan atau pun pewarna kimia. Kandungan zat pewarna ini kebanyakan kita jumpai pada makanan yang di jual di pinggir jalan. Setahu saya kemarin waktu lihat berita tempe pun tidak luput dari pewarna makanan. Para pembuat tempe tidak mau ambil rugi, katanya biar tempenya terlihat lebih menarik tanpa mereka menyadari bahayanya.
Kalau pewarna buatan biasanya bisa kita temui dijajanan pasar, tapi sekarang jajanan pasar ada juga yang sudah menggunakan bahan-bahan kimia biar terlihat lebih cantik.
Memang jika dilihat secara biasa kedua pewarna ini tidak bisa dibedakan secara langsung. Tapi ada juga yang telihat sekali perbedaaannya.
mari kita lihat apa saja keuntungan dan kerugian jika menggunakan pewarna alami dan pewarna kimia.

Keuntungan Pewarna Alami
  • aman untuk kesehatan
  • murah
  • mudah didapat
Kerugian pewarna Alami
  • Kurang tahan lama
  • pilihan warna sangat terbatas
  • susah dalam menggunakannya
 Keuntungan Pewarna Buatan/ kimia
  • mudah didapat
  • tahan lama
  • murah
  • pilihan warna sangat banyak
  • mudah dalam penggunaannya
Kerugian Pewarna buatan / kimia
  • bahaya untuk kesehatan
Nah, dari uraian saya diatas, memang kueuntungan yang didapat dari pewarna alami sangat sedikit dibandingkan pewarna buatan. Dan dari segi kerugian juga pewarna buatan lebih sedikit, mungkin hal ini lah yang membuat para pedagang beralih menggunakan pewarna buatan yang takarannya tidak sesuai.
Nah, mulai sekarang terserah anda mau pakai yang mana?
oleh : priyo

1 komentar:

isi komentar ya?

smadav antivirus indonesia

Terima Kasih pada pengunjung yang nyasar di Blog jelek ini.

Mohon Berikan Komentar untuk Blog ini. Mohon Berikan Saran dan Kritik yang membangun Untuk Saya.
Terima Kasih